ポートフォリオWebライター 西尾 舞のポートフォリオ
ポートフォリオをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。 Webライターの「西尾舞」と申します。 ライターをする傍ら、名古屋市錦にてバーを8年経営しています。 飲むだけでなく、酒全般の研究が好きで酒蔵やウイスキーの蒸留...
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オススメのウイスキー「スペイサイドモルト」スペイ川が生んだウイスキー徹底解説
しばしば、ウイスキーやワインなどは地域によってカテゴリーを区分する事があります。 これを知っておくと、銘柄を選ぶ上で非常に役立ちます。 というのも、この産地によってある程度テイストに傾向が出るので、ウイスキーを選ぶ際にとても参...
オススメのウイスキー映画に登場するウイスキーランキング10！Barおすすめの銘柄を10位から6位までご紹介
映画を彩るウイスキー達。ウイスキーは映画に度々登場します。 ウイスキーが、登場人物の心理状態や時代背景を表現しているシーンもあります。 そこに着目しながら映画を見ているとより楽しめるでしょう。 同じウイスキーを飲むだけで...
ウイスキーの製造方法アイリッシュウイスキーの特徴とは？Barがおすすめする銘柄もご紹介！
日本ではマイナーなアイリッシュウイスキー。 しかしながら、アイルランドはウイスキー発祥の地ともいわれ、長い歴史があるのです。 そして、2007年時点では4ヶ所しか稼働していなかった蒸留所も近年準備中の物も含めると51ヶ所に。 ...
ウイスキーの製造方法ウイスキーは樽が育てる！樽の種類と特徴を徹底解説！
ウイスキーの個性は樽によって形作られます。出来立ての荒々しいスピリッツが、柔らかく芳醇な香りとなるのは、樽の影響を多分に受けているのです。そして、この樽は、サイズや原料など種類も様々。是非、樽の種類とその特徴を知り、お好みのウイスキーを見つけてみて下さい。
ウイスキー関連の資格試験問題ウイスキーの資格試験問題 製麦&糖化について
ウイスキー文化研究所が主催する"ウイスキーコニサー資格認定試験"や"ウイスキー検定"バーでウイスキーを飲んだりされている方なら、聞いた事があるのではないでしょうか？バーテンダーは元より、酒類メーカーに勤める方、ウイスキー通の方幅広い方々が...
オススメのウイスキープレゼントに最適なウイスキー！Barのおすすめ銘柄を大公開！
お世話になった方へのプレゼント。何にしようか悩みますね。そこで、ウイスキーはいかがでしょうか？お酒好きの方にはウイスキーはぴったりな贈り物なのです。 今回の記事では当店"PianoとWhiskyの店MaiMai"で人気な、プレゼント...
オススメのウイスキーこれが楽しめたら通の仲間入り！ピート香のするウイスキー！
いつもどんなウイスキーを召し上がっていますか？ ブレンデッドウイスキーのように飲みやすい物はお食事にも合わせやすく、シーンを選びません。他、一日の終わりに、ドライフルーツを彷彿させるような甘いウイスキーに酔いしれていると、疲れを忘れ...
ウイスキーの製造方法一度見たら忘れられない美しさ！蒸留所の象徴「ポットスチル」とは？
ウイスキーがウイスキーたる由縁は蒸留にあると言っても過言はありません。 その鍵を握るのがポットスチル。 ポットスチルの形状は蒸留所によって違います。 そして、どれも美しい！ 今回は、そのポットスチルの形状とウイスキーとの関連についてご紹介致します！
ウイスキーの製造方法これを知らずにモルトウイスキーは語れない！「モルト」の製造工程や特徴とは？
モルトウイスキーには旨さや作り方のディテールを知ってしまうと、抜けられない魅力があります。語ろうとしても語り尽くせぬ面白さがあります。 今回はその"モルトウイスキー"を奥深くまで探り、何を語りかけてくれるのか聞いてみましょう！